Questão 105 do ENEM 2025 — Química
O esquema apresenta as etapas do processo de biodigestão, uma forma de dar um destino sustentável a excrementos animais e restos de comida produzidos em áreas de criação de gado e porcos confinados.

Disponível em: www.engquimicasantossp.com.br. Acesso em: 11 fev. 2015 (adaptado).
Dar destino sustentável às sobras, conforme apresentado na etapa 4, ajuda a evitar a
Resolução comentada
A questão cobra o impacto ambiental do descarte de dejetos orgânicos, relacionando-o ao esquema do biodigestor. A figura mostra que excrementos e restos de comida são misturados com água, decompostos por bactérias em gás metano e adubo, e que as sobras (etapa 4) servem como fertilizante, em vez de serem lançadas no ambiente. Pergunta-se o que esse destino sustentável ajuda a evitar.
Excrementos e restos de alimentos são ricos em matéria orgânica e nutrientes, principalmente nitrogênio e fósforo. Se forem despejados diretamente em rios e lagos, esses nutrientes estimulam o crescimento exagerado de algas e plantas aquáticas. Quando elas morrem, a decomposição consome o oxigênio dissolvido, e os peixes e outros organismos morrem. Esse processo é a eutrofização. Ao reaproveitar as sobras como fertilizante, os nutrientes são levados ao solo, onde as plantas os utilizam, e não vão parar na água.
Analise as outras alternativas. Camada de ozônio é destruída por gases como os CFCs, sem relação com excrementos. Inversão térmica é um fenômeno meteorológico, com camada de ar frio presa perto do solo, e não depende do destino das sobras. Chuva ácida vem de óxidos de enxofre e de nitrogênio de queimas industriais e veiculares. Bioacumulação de toxinas em plantas é associada a contaminantes persistentes, e não a nutrientes. O erro comum é escolher o item que parece ambiental em geral, sem notar que o enunciado fala de matéria orgânica e nutrientes em corpos de água.