Questão 104 do ENEM 2023 — Química
O vidro contendo alumínio em sua composição é um excelente material para acondicionar medicamentos e suplementos, porque pode ser esterilizado por aquecimento. No entanto, quando o medicamento ou suplemento contém substâncias que se ligam fortemente ao íon desse metal, a dissolução do alumínio é promovida em função do deslocamento do equilíbrio químico estabelecido entre a espécie imobilizada no vidro e a espécie em solução. Por essa razão, recomenda-se que suplementos de nutrição de recém-nascidos contendo gluconato de cálcio sejam acondicionados em embalagens plásticas, e não nesse tipo de vidro.
Atualização da recomendação da Sociedade Portuguesa de Neonatologia.
Disponível em: www.spneonatologia.pt. Acesso em: 22 out. 2021 (adaptado).
Caso esse suplemento seja acondicionado em embalagem desse tipo de vidro, o risco de contaminação por alumínio será maior se o(a)
Resolução comentada
O texto explica que a dissolução do alumínio do vidro é favorecida quando substâncias do medicamento se ligam fortemente ao íon metálico, deslocando o equilíbrio químico. Quanto maior a concentração de gluconato de cálcio, mais desse agente quelante está disponível para atrair o alumínio do vidro para a solução.
A ideia de o vidro ser previamente esterilizado em altas temperaturas é tentadora por parecer um fator agravante óbvio, mas essa é uma etapa padrão e necessária para esse tipo de vidro; o risco real de contaminação, segundo o texto, vem da interação química com a substância presente na solução, não do aquecimento em si.