Questão 94 do ENEM 2020 — Biologia
Há algumas décadas, surgiu no mercado um medicamento que provocava perda de peso por inibir a ação da lipase, enzima que atua no intestino na digestão de gorduras. Um pesquisador, com o objetivo de avaliar a eficácia do medicamento, decidiu medir nos pacientes a quantidade de gordura nas fezes e de triglicerídeos (um dos produtos da digestão das gorduras) no sangue. Mantendo sempre a mesma dieta nos pacientes, fez as medidas antes e depois da administração do medicamento. A figura apresenta cinco resultados possíveis.
1 2 3 4 5
Gordura nas fezes antes
Gordura nas fezes depois
Triglicerídeos no sangue antes
Triglicerídeos no sangue depois
O efeito esperado do medicamento está representado no resultado
Resolução comentada
A questão pede o resultado esperado para um medicamento que inibe a lipase, a enzima que digere gorduras no intestino. O conceito é a digestão e absorção de lipídios.
Na digestão, a lipase (pancreática e intestinal) quebra os triglicerídeos da dieta em ácidos graxos e glicerol (ou monoglicerídeos), que são as formas que as células do intestino conseguem absorver. Os triglicerídeos presentes no sangue vêm, em grande parte, dessa gordura absorvida (mais a produzida pelo fígado).
Com a lipase inibida e a dieta mantida igual, parte da gordura ingerida deixa de ser digerida e não é absorvida: ela segue pelo intestino e é eliminada nas fezes. Em consequência:
- a gordura nas fezes aumenta depois do medicamento;
- os triglicerídeos no sangue diminuem, pois há menos gordura absorvida.
Assim, o gráfico correto é o resultado 1, em que a gordura fecal sobe e os triglicerídeos sanguíneos caem após o tratamento. Os demais resultados falham ao mostrar gordura fecal estável ou menor (o que indicaria mais digestão, e não menos), ou triglicerídeos que sobem ou ficam iguais, o que contraria a menor absorção. Como a dieta é a mesma, qualquer mudança só pode ser atribuída ao efeito da droga.