Questão 73 do ENEM 2013 — Biologia
Uma indústria está escolhendo uma linhagem de microalgas que otimize a secreção de polímeros comestíveis, os quais são obtidos do meio de cultura de crescimento. Na figura podem ser observadas as proporções de algumas organelas presentes no citoplasma de cada linhagem.
Qual é a melhor linhagem para se conseguir maior rendimento de polímeros secretados no meio de cultura?
Resolução comentada
Os polímeros comestíveis secretados são carboidratos, e a organela responsável por sintetizar, empacotar e secretar polissacarídeos é o complexo golgiense. Pelo gráfico, a linhagem I é a que tem a maior proporção dessa organela (50% do perfil celular), sendo a melhor candidata para otimizar a secreção.
As linhagens II e IV tentam atrair pelo retículo endoplasmático abundante (35% a 40%), mas o retículo se destaca na síntese de proteínas e lipídios; para exportar polissacarídeos, o gargalo é o Golgi, e nenhuma delas supera a linhagem I nesse quesito.