Questão 72 do ENEM 2011 — Química
A combinação entre o ácido cólico e a glicina ou taurina origina a função amida, formada pela reação entre o grupo amina desses aminoácidos e o grupo
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Carboxila do ácido cólico.
B
Aldeído do ácido cólico.
C
Hidroxila do ácido cólico.
D
Cetona do ácido cólico.
E
Éster do ácido cólico.
Gabarito oficial: alternativa A
Resolução comentada
Amida é a função formada pela reação entre uma amina e um ácido carboxílico, com eliminação de água. Logo, o grupo amina da glicina ou taurina reage com a carboxila (–COOH) do ácido cólico — o próprio nome "ácido" cólico indica a presença desse grupo.
Apontar a hidroxila do ácido cólico é o erro que confunde: as hidroxilas (–OH de álcool) presentes no ácido cólico não formam amida com aminas; ligação desse tipo exige o carbono da carboxila, que se une ao nitrogênio da amina.
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