Questão 129 do ENEM 2023 — Matemática
O Aldrin é um inseticida agrícola organoclorado sintético de baixa polaridade, cuja estrutura molecular simétrica, de fórmula , está representada na figura. Introduzido na agricultura a partir da década de 1950, esse composto apresenta alta persistência no meio ambiente e acumulação nos organismos, sendo danoso para a saúde.
VIEGAS JÚNIOR, C. Terpenos com atividade inseticida: uma alternativa para o controle químico de insetos. Química Nova, v. 26, n. 3, 2003 (adaptado).
Um pesquisador coletou fluidos biológicos de indivíduos de uma população contaminada por esse inseticida agrícola. Ele analisou amostras de saliva, sangue, lágrima, urina e leite quanto à presença dessa substância.
Em qual dos fluidos o pesquisador provavelmente encontrou a maior concentração dessa substância?
Resolução comentada
O Aldrin é um composto de baixa polaridade (apolar), ou seja, se dissolve mal em água e bem em gordura. Por isso, ele se acumula preferencialmente no tecido adiposo e é liberado no leite, por causa do seu alto teor de gordura.
A urina é tentadora porque é a principal via de eliminação de muitas substâncias tóxicas do corpo, mas isso vale sobretudo para compostos polares (solúveis em água); um composto apolar como o Aldrin não se dissolve bem no meio aquoso da urina, concentrando-se muito mais em fluidos ricos em gordura, como o leite.