Questão 60 do ENEM 2022 — História
O povo alimentava-se de peixe fresco, pegado diariamente pelos múltiplos e engenhosos processos recebidos dos indígenas, ou salgado, como o pirarucu, a tainha e o peixe-boi; de tartaruga, mais abundante à medida que se caminhava para o oeste, ou porque assim estivesse distribuída originariamente, ou por se não ter adiantado tanto por aquelas bandas a obra de devastação.
ABREU, C. Capítulos de história colonial. Rio de Janeiro: Centro Edelstein de Pesquisa Social, 2009 (adaptado).
De acordo com o texto, durante a ocupação da Amazônia no século XVIII, a dieta alimentar dos moradores de povoados dependia da
Resolução comentada
A questão pede que você extraia do texto de Capistrano de Abreu aquilo de que dependia a alimentação dos moradores dos povoados amazônicos no século XVIII. É uma questão de leitura atenta, cuja resposta está nas palavras do próprio texto.
Observe a frase: o povo se alimentava de peixe fresco, pegado "pelos múltiplos e engenhosos processos recebidos dos indígenas", ou de peixe salgado, como o pirarucu e o peixe-boi, além de tartaruga. O autor destaca que os métodos de pesca e de conservação vinham dos povos originários, e que a dieta dependia desse saber.
A resposta correta é a que aponta a utilização de técnicas nativas, pois o texto atribui expressamente aos conhecimentos indígenas a forma de obter e preparar os alimentos.
As distratoras trazem elementos que o texto não menciona como base da dieta. Criação de gado bovino não aparece; a alimentação é baseada em peixe e tartaruga. Introdução do transporte fluvial é incoerente, pois os rios já eram vias de circulação indígenas. Extração de produtos florestais e exploração do trabalho escravo são práticas existentes na região, mas o trecho não as relaciona à alimentação, e sim à pesca e à captura de animais por métodos herdados dos indígenas.