Questão 134 do ENEM 2019 — Física
Um experimento simples, que pode ser realizado com materiais encontrados em casa, é realizado da seguinte forma: adiciona-se um volume de etanol em um copo de vidro e, em seguida, uma folha de papel. Com o passar do tempo, observa-se um comportamento peculiar: o etanol se desloca sobre a superfície do papel, superando a gravidade que o atrai no sentido oposto, como mostra a imagem. Para parte dos estudantes, isso ocorre por causa da absorção do líquido pelo papel.

Do ponto de vista científico, o que explica o movimento do líquido é a
Resolução comentada
O papel possui poros e fibras muito finas que atraem o líquido por adesão às suas paredes, criando uma força capaz de puxar o etanol para cima, contra a gravidade. Esse fenômeno, no qual um líquido sobe espontaneamente em tubos ou poros estreitos, é chamado de capilaridade.
Alguns estudantes atribuem o movimento à evaporação do líquido, pensando que o etanol "sobe" ao virar vapor; mas evaporação apenas remove líquido da superfície, sem empurrá-lo para cima ao longo do papel — é a força de capilaridade nos poros que efetivamente conduz o etanol líquido através das fibras.