Questão 40 do ENEM 2011 — História
O café tem origem na região onde hoje se encontra a Etiópia, mas seu cultivo e consumo se disseminaram a partir da Península Árabe. Aportou à Europa por Constantinopla e, finalmente, em 1615, ganhou a cidade de Veneza. Quando o café chegou à região europeia, alguns clérigos sugeriram que o produto deveria ser excomungado, por ser obra do diabo. O papa Clemente VIII (1592-1605), contudo, resolveu provar a bebida. Tendo gostado do sabor, decidiu que ela deveria ser batizada para que se tornasse uma “bebida verdadeiramente cristã”.
THORN, J. Guia do café. Lisboa: Livros e livros, 1998 (adaptado).
A postura dos clérigos e do papa Clemente VIII diante da introdução do café na Europa Ocidental pode ser explicada pela associação dessa bebida ao
Resolução comentada
O café chegou à Europa vindo da Península Árabe e de Constantinopla — mundo muçulmano. A desconfiança dos clérigos e o "batismo" da bebida pelo papa se explicam pela associação do café ao islamismo, religião rival da cristandade na época.
A opção sobre o protestantismo não se sustenta cronologicamente nem geograficamente: essa religião era um fenômeno interno da Europa cristã, sem relação com a rota oriental de difusão do café descrita no texto.