Questão 60 do ENEM 2010 — Biologia
A lavoura arrozeira na planície costeira da região sul do Brasil comumente sofre perdas elevadas devido a salinização da água de irrigação, que ocasiona prejuízos diretos, como a redução de produção da lavoura. Solos com processo de salinização avançado não são indicados, por exemplo, para o cultivo de arroz. As plantas retiram a água do solo quando as forças de embebição dos tecidos das raízes são superiores às forças com que a água é retida no solo.
WINKEL, H.L.; TSCHIEDEL, M. Cultura do arroz: salinização de solos em cultivo do arroz.
Disponível em: http://agropage.tripod.com/saliniza.hml. Acesso em: 25 jun. 2010 (adaptado).
A presença de sais na solução do solo faz com que seja dificultada a absorção de água pelas plantas, o que provoca o fenômeno conhecido por seca fisiológica, caracterizado pelo(a)
Resolução comentada
A absorção de água pelas raízes ocorre por osmose: a água migra para onde há maior concentração de solutos. Quando o solo salinizado passa a ter concentração de sais maior que a das células das raízes, a água deixa de fluir para a planta — há água no solo, mas ela não é absorvida: é a seca fisiológica.
A opção que descreve solo com nível muito baixo de água descreve seca comum, que não é o caso: na seca fisiológica a água está presente, porém retida pela força osmótica dos sais, inacessível à planta.